Dimanche 31 mars et lundi 1er avril

Avis aux gourmands : menu de paques à 38€

comprenant : 

Le Foie Gras de Canard Maison,

Marmelade de fruits confits

ou

Le Tartare aux 2 saumons ( confit et mariné) aux condiments,

Mascarpone aux agrumes

~~~~

Les médaillons d'Agneau de lait rôtis,

Croustillant de Pomme de Terre, Jus réduit à l'Ail des Ours

ou

Le dos de cabillaud mariné au Miso,

Riz pilaf au Poulpes , Beurre au mirin

~~~

La Soupe de Fraises de Bretagne,

Basilic et Huile d'olive, Sorbet Citron Vert

ou

Le Crémeux Chocolat Praliné feuilletine ,

Sorbet Mangue

et le lundi 1er avril :

Dégustation d’une sélection de chocolats
à 16h en salle de jeux